مواد حافظة

أنونيموس_Tartrazine_E102
المادة E102 هذه المادة يطلق عليها tartrazine ولي هي مادة ملون صفراء تتوضع على الحلويات والعصائر والمأكولات الخفيفة
لاعطائها اللون الأصفر البراق ... 
هاد المادة تسبب أمراض الربو -طفح جلدي .... (النشاط
المفرط للأطفال)... الصداع النصفي له علاقة باستخدام هذة المادة الملونة بل إن الtartrazine هو السبب الثاني من قائمة مسببات حدوث الصداع النصفي. 
الTartrazine يعد من المواد المحفزة لسرطان الغدة الدرقية ...
يسبب نقص حاد في معدن الزينك وفيتامين B6 وفيتامين B6 مهم جدا للأعصاب في الدماغ ... هناك دراسات تربط بين تناول الtartrazine ومرض الذئبة الحمراء.
اذن لماذا الشركات الكبرى تستخدمه؟ لأنه أرخص من البدائل الطبيعية مع العلم انه يستخرج من قطران الفحم .....
#مواد_حافظة_غير_ضارة
E100 E101 E132 E140 E160 E161 E163 E170 E174 E175 E200 E201 E202 E203 E236 E237 E238 E260 E261 E262 E263 E270 E280 E281 E282 E300 E301 E302 E303 E304 E305 E306 E307 E308 E309 E322 E325 E326 E327 E331 E332 E333 E334 E335 E336 E337 E400 E401 E402 E403 E404 E406 E408 E410 E411 E413 E414 E420 E421 E422 E471 E472 E473 E474 E475 E476 
#مواد_حافظة_مشكوك_فيها
E104 E122 E141 E150 E151 E153 E171 E173 E180 E240 E214 E477 
#مواد_حافظة_تسبب_اضطراب_معوي
E221 E222 E223 E224 E226
#مواد_حافظة_تسبب_اضطراب_وطفح_جلدي
E102 E104 E110 E122 E123 E124 E127 E231 E232 E233 E311 E312 E320 
#مواد_حافظة_تسبب_ارتفاع_ضغط_الدم
E250 E251 E252 
#مواد_حافظة_تسبب_زيادة_الكوليسترول
E320 E321
#مواد_حافظة_تسبب_تضخم_الكلي
E107 
#مواد_حافظة_تسبب_الربو
E102 E110 E122 E123 E124 E127
#مواد_حافظة_تسبب_الصداع_النصفي
E102 
#مواد_حافظة_تسبب_ورم_الغدة_الدرقية
E127 
#مواد_حافظة_تسبب_تلف_الجينات
E123 E124 
#مواد_حافظة_تسبب_أمراض_السرطان
E123 E131 E142 E210 E211 E212 E213 E214 E215 E217 E330
#مواد_حافظة_خطيرة_جدا
E102 E110 E111 E120 E124 E127 E123